實驗室高剪切乳化機讓物料通過轉(zhuǎn)子外徑與定子內(nèi)徑瞬間受到強力的機械剪切作用。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械應(yīng)帶來的強勁動能，使物料在定，轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用。在現(xiàn)在來講實驗室高剪切乳化機的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，諸如粘合劑、油漆涂料、化妝品、食品、藥品、塑料樹脂、印染、油墨、瀝青等行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用。
　　實驗室高剪切乳化機是由機架及高旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子和定子組成。為了滿足不同的工藝要求，擴大使用范圍，設(shè)計了三種不同類型的可換定子頭，并可以幾分鐘內(nèi)完成拆卸，清洗過程，材質(zhì)均為不銹鋼，便于生產(chǎn)不同產(chǎn)品。定子頭的大小隨電機功率的變化而變化。并且和特定型號的轉(zhuǎn)子尺寸有關(guān)，各種型號可以加工的顆料尺寸按定子孔直徑的比例增加。
　　（1）實驗室高剪切乳化機的圓孔定子頭：適用于一般的混合或大顆粒的粉碎，在這種頭上的圓形開孔提供了所有定子中好的循環(huán)，對較高粘度的流體實現(xiàn)完善的循環(huán)用。
　　（2）實驗室高剪切乳化機的長孔定子頭：長孔為表面剪切提供了大的面積，適用于中等固體顆粒的迅速粉碎及中等粘度液體的混合，良好的循環(huán)和高剪切能力表明這種頭可以在應(yīng)用在乳化和均化場合。
　　（3）實驗室高剪切乳化機的組合定子頭：帶孔的定子組合細(xì)網(wǎng)篩提供了大可能的剪切作用，嚴(yán)格的乳化要求或精細(xì)粉末的懸浮均可由組合定子頭有效地加以完成，適用于低粘度液體的混合，其剪切速度大，適宜于乳液的制作及小顆粒在液體中的粉碎、溶解過程。
　　（4）實驗室高剪切乳化機的下推式螺旋漿：特制推力向下的螺旋漿可裝配在轉(zhuǎn)子傳動軸上，以加劇流體循環(huán)或產(chǎn)生旋渦以拌和輕質(zhì)粒子與物料的摻合，漿葉可根據(jù)液面的高低進行調(diào)節(jié)。